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Quem não ama um bom piquenique? Este passeio de verão comprado e comprovado pode elevar qualquer refeição a uma experiência completa. Mas se você gosta de estar preparado, convém atualizar sua cesta de piquenique com alguns itens indispensáveis. Temos você coberto. Aqui estão quatro produtos que vale a pena fazer as malas para sua próxima aventura (além de uma receita simples para levar com você).

Piquenique Essentials

Trek Light Gear Ocelot Blain | $ 136

Espalhar-se neste acolhedor arremesso de que você é durável e sustentável. É usado à mão por artesãos mexicanos indígenas usando fios criados a partir de materiais de roupas restantes, como acrílico, poliéster e algodão. Apelidado de O Cobertor de Aventura, se ficar um pouco sujo, o que significa simplesmente que você está usando corretamente.



Rock Grace Crystal Elixir | $ 18

Trate seu paladar com um rosé seco não alcoólico. A água de rosas orgânicas e o suco de framboesa adicionam notas de doçura, enquanto a infusão de cristais, botânicos e adapta -se sobrecarrega esta bebida. A raiz de Rhodiola, a dente -de -dente e a energia de energia aquamarina difusa e o brilho externo, diminuindo a resposta ao estresse e diminuindo a inflamação.



Piquennic de piquenique marinho e grama | $ 125

Grande a 18 polegadas de largura e 13 polegadas de altura, esta cesta de tecido à mão com detalhes em couro vegano dá um soco sério. Ele se encaixa bem em recipientes de alimentos, bebidas e quaisquer chances e fins que você precise.

Knork Eco de 8 peças Conjunto de talheres e caixa de transporte | $ 18

Você já ouviu falar de esverdear seu prato, mas e quanto à sua mesa? Este conjunto é feito de fibras de bambu e amido de cana -de -açúcar, tornando -o reutilizável e compostável.



Receita de beterraba

Se você ama ou não o rosa tanto quanto nós, as beterrabas estão entre os alimentos mais felizes que conhecemos. Eles são doces como doces, enchendo e deixam sua marca de várias maneiras. Além disso, eles são incrivelmente nutritivos para o sangue e o fígado, o que é útil durante as transições sazonais ou sempre que você está sentindo estresse construindo toxinas em seu corpo. Esta receita de beterraba é uma merda de vegetais perfeita para um pitoresco piquenique na primavera. Receita de Jennifer Kurdya, co-autor de Raiz .

Serve 6–8 | Mãos na hora: 10 minutos | Tempo total de preparação: 60 minutos

Ingredientes:

  • 2 beterraba vermelha média (cerca de 1 xícara), reduzida pela metade
  • 2 dentes de alho, descascados
  • 1 colher de sopa de azeite, além de mais para decorar
  • ¼ xícara de tahine
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco, além de servir
  • 1 xícara de feijão branco cozido ou enlatado (líquido reservado)
  • 2 colheres de sopa de coentro fresco, picado, além de mais para decorar
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • ½ colher de chá de sal marinho
  • Pimenta preta moída na hora

Instruções:

  1. Aqueça o forno a 425 °.
  2. Coloque as beterrabas cortas em uma assadeira; Adicione o alho à panela. Drizzle with the olive oil, cover the pan with aluminum foil, and roast for 45 minutes, or until the beets are very soft when pierced with a knife. Deixe as beterrabas esfriarem e depois pique. (Se suas beterrabas produzirem mais de 1 xícara, tudo bem, apenas salve -as para comer mais tarde). Coloque o alho de lado.
  3. Combine o tahine, o alho e o suco de limão em um processador de alimentos ou liquidificador. Blitz até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos. Adicione beterraba, feijão, coentro, cominho, sal e uma moagem ou duas de pimenta. Misture até bem combinado, 5 a 8 minutos. Depois que a mistura estiver grosseiramente cortada, adicione ¼ xícara de líquido ou água reservada para ajudar no processo de mistura, conforme necessário. Prove e ajuste o tempero, adicionando mais suco de limão, cominho, sal ou pimenta, conforme desejado.
  4. Para servir, transfira para uma tigela e cubra com coentro adicional, um aperto de suco de limão e uma garoa de azeite, conforme desejado.

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