Toque em Powers de superalimento de Chia com este geléia de 3 ingredientes de fixação rápida.
De todos os superalimentos do mercado hoje, as sementes de Chia são, sem dúvida, dignas de sua reputação. O status de superalimento de Chia vem de seu impressionante perfil nutricional-as sementes são embaladas com antioxidantes, cálcio e ácidos graxos ômega-3 à base de plantas que são cruciais para a função cognitiva, além de domar a inflamação generalizada. Quando hidratados, as sementes de chia absorvem nove vezes seu volume em líquido, cuja maior parte nutre o trato digestivo, estabiliza o açúcar no sangue e mantém a fome afastada.
Leia mais 5 sementes saudáveis para se deparar com Saavy
corte de cabelo buzz fade
Uma maneira deliciosa de desfrutar de todos os benefícios de Chia: prepare essa geléia rápida que tem apenas três ingredientes e leva 5 minutos para fazer. Ao contrário de outros atolamentos cheios de açúcar ou requerem a adição de pectina, esta versão super-nutrita usa a propriedade gelatinosa de Chia Seeds para emprestá-la apenas a consistência certa. Você também pode esquecer o estresse e a ciência do conservas - isso é fácil de fazer em pequenos lotes, para ser apreciado dentro de algumas semanas. A receita exige morangos, mas sinta -se à vontade para substituir por mirtilos, framboesas ou algo mais exótico. Experimente esta geléia mexida em sua aveia matinal ou se espalhou por um pedaço grosso de torrada.
Receita de geléia de chia-bosu
Faz cerca de 1 xícara
1 libra de morangos frescos ou congelados, em cubos finos
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de chá de suco de limão
1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo, opcional (dependendo da doçura das bagas)
1. Coloque os morangos em uma panela pequena com uma tampa. Cozinhe em fogo alto até os morangos liberarem seu líquido e comece a ferver rapidamente. Reduza o fogo para médio e deixe ferver por 5 minutos com a tampa levemente rachada, mexendo ocasionalmente. Não vá embora - ele vai ferver.
2. Retire do fogo e junte suco de limão e adoçante, se estiver usando. Misture as sementes de chia. Transfira para uma jarra pequena para esfriar e engrossar por pelo menos 10 minutos. Armazene na geladeira por até 2 semanas.
Mais de Instituto Gourmet Natural
5 passos à prova de idiotas para quinoa fofa
Faça um grande feijão do zero
31 receitas saudáveis (e saborosas) do Instituto Gourmet Natural
homens tatuados
