A pipoca me leva de volta ao meu lugar feliz. No final do dia, minha mãe costumava fazer pipoca para mim e nós nos empacotávamos no sofá e assistíamos a um filme sobre um enorme balde de delícia.
O lanche simples ainda me traz conforto. Mas o fã de comida hoje quer uma experiência maior que a manteiga e o milho, então eu combinei três dos meus ingredientes favoritos absolutos para criar essa intensa bomba de sabor. Tradicionalmente, usei queijo romano desfiado na minha pipoca, mas decidi experimentar o fermento nutricional para manter esta versão vegana. A receita a seguir serve 2–3 - ou 1 enorme fã de pipoca.
Ingredientes
1/4 xícara de kernels de pipoca
1,5 colheres de sopa de óleo de coco virgem 2 t para cobertura
corte de cabelo franja masculino
1/2 limão, zestado e suco
2 colheres de sopa de coco sem açúcar
2 colheres de sopa de levedura nutricional
1 colher de sopa de alecrim fresco, picado
1 colher de chá de sal picante
1 Sal marinho de Teaaspoon Maldon
Instruções
Derreta 1,5 colheres de sopa de óleo de coco em sua panela com cerca de 2 colheres de chá de suco de limão e metade das raspas. Coloque o milho com uma tampa apertada, certificando-se de agitar regularmente para evitar queimar.
'Penteados moicanos de homens negros'
Derreta o óleo de coco restante com o suco de limão restante. Misture em alecrim e raspas de limão.
Transfira a pipoca quente para uma tigela grande. Despeje a mistura de coco-e-lemon-limão sobre a pipoca e dobre-o bem. Adicione o fermento nutricional, o coco desfiado, o sal picante e o sal marinho e misture levemente até que a pipoca esteja uniformemente revestida.
Vá em frente (e lembre -se de respirar)!
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Kathryn Budig é o professor de ioga atrás Mira verdadeiro , um escritor regular de Stylesway VIP e um apresentador em Yogajournal Live! .
