Sub nesses açúcares naturais para adicionar sabor único e rastrear nutrientes ao seu próximo deleite assado.
Açúcar de coco
Derivado da seiva da palmeira de coco, o açúcar de coco (também conhecido como açúcar de coco) tem uma cor e um sabor ricos semelhantes ao açúcar mascavo. O açúcar de coco é minimamente processado e contém nutrientes e minerais como ferro, magnésio, zinco, potássio e vitaminas B (B1, B2, B3, B6).
Experimente: Use como uma substituição de xícara por xícara para o açúcar branco.
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Banana purê
As bananas ricas em potássio adicionam umidade incrível-até dias depois, seus assados com infusão de banana não secaram.
Experimente: Use 1 bananeira madura amassada no lugar de ½ xícara de açúcar em pães, bolos e biscoitos.
Xarope de bordo de grau B
Naturalmente derivado da seiva da árvore de bordo, o xarope de bordo contém ácidos naturais, cálcio e potássio, bem como tiamina, magnésio e riboflavina. Use xarope de bordo de grau B em vez de grau A para seu sabor mais rico.
Experimente: Use 2/3 a ¾ xícara como substituto para 1 xícara de açúcar branco. em assar.
Pasta de data
Rico em fibras e minerais solúveis, as datas podem ajudar na digestão.
Experimente: Misture um lote em casa, pulsando datas secas e sem caroço em um processador de alimentos ou liquidificador e adicione água suficiente para formar uma pasta. Em seguida, use como substituição (1 peça de data de pasta em 1 parte de açúcar] para adoçante em panquecas, barras de data e biscoitos.
teme homens
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